kahraman omlet

Sabah kahvaltısı ve oğlumun severek büyük bir iştahla yemediği omlet:)) bu güzelliği bırakıp yine patates kızartması yedi:))

Kadınbudu köfte

Bu akşamki menü
Yayla çorbası
kadınbudu köfte
Pilav
Salata
Mozaik pasta
Kadın budu köftenin yapılışını yarın yazıcam inşallah bugün yoruldum:))


peçete yüzükleri

Dün akşam ördüğüm çiçek motifleri bugün simli kurdelalara dikildi ve peçete halkaları oldu sofralarımız renklendi canlandı:)



daha önce yaptığım bir peçete yüzüğü


çiçek motifleri

kalan ipleri küçük çiçek motifleri yaptım bu motifler sofralarımı renklendirecek bunları yine havlu kağıdı rulosuna yapıştırıp peçete halkası yapmayı düşünüyorum


boncuk işi salon takımı

altın sarısı pul ve boncuktan işlemiştim nişanlıyken:) kumaş yine keten perde kumaşı



Boyama sehba örtüsü

Aslında çeyizimde o kadar güzel şeyler var ki onların resmini çekip eklemeye vaktim olsa keşke fakat ara sıra denk geldikçe eklerim inşallah ablamın yaptığı boyama bir örtü

eski kazaktan boyunluk

Özellikle değişik aksesuarlar sevenler için ideal benim çok hoşuma gitti. Aslında kazağı başka bir şey örmek için sökmüştüm.
yapılışı:
Eski hazır bir kazağın tek kolundan yaptım kazağın kenar dikişini sökemedim model bundan sonra çıktı zaten
ben yukardan sıra sıra söktüm yan dikişler kaldığı için boyunluk oldu:) resimlerden anlaşılır umarım










kağıt havlu rulosundan peçete halkası yapılışı


kağıt havlu rulosundan peçete halkası yaptım gayet şık ve kullanışlı oldu sofra örtülerimin rengine uygun çiçekler yapıştırdım birde onlara uygun renkte peçeteler aldıkmı sofralar çok güzel görünüyor.
burada yapılışını verdiğim gibi önceden parça kumaşlardan çiçekler yaptık havlu kağıdın rulosunu 2 parmak genişliğinde kestim üzerine kalın simli kurdela kesip yapıştırdım kurdelanın birleşim yerinede silikon tabancasıyla çiçeğimi yapıştırdım çok güzel oldu. çiçekleri organze kurdeladan da yapabilirsiniz

Piknik sepeti yapımı

Hilalcim senin için gelsin:))
ayrıntılar için kaynak






üçlü yüzük yapımı

bu yüzükler hoşuma gidiyor yapıılışıda kolaymış henüz denemediğim için kaynağını veriyorum
yapılışı: 2 tane ayarlanabilir yüzük halkasını ayar yerini dışa doğru büküyoruz ve üzerlerine piramit çıtçıt yada renkli taşları silon tabancasıyla yapıştırıyoruz resimdede anlaşılıyor alıntıdır






sevgili oğlum büyüyor, büyüdükçe sorumlulukları, sorumluluklarımız daha da artıyor. Bebekken kollarımızın arasında sarıp sarmaladığımız güvende olduğundan emin olduğumuz bebeğimiz artık dışarıyla irtibata geçmeye başlıyor ve benim korkularım gittikçe artıyor onun adına değil kendi adıma ona güzel davranışı nasıl öğretebilirim.
Geçenlerde bir akşam gezmesinde oğlum büyük bir sevinçle çocuk odasına girdi ve odadaki çocuklarla oyuncaklarla neşe ile oynamaya başladı aradan 10 dakika geçmedi oğlumun içli içli ağlama sesi salonu çınlattı:((( koşarak yanına gittim kucakladım bağrıma bastım meğer abisine kızan 3 yaşındaki çocuk sinirini lego parçasını oğlumun suratına atarak çıkarmış. oğlumun içli ağlayışının sebebini o an daha iyi anladım canı acımamıştı hiç beklemediği anda sevinçle yanına gittiği arkadaşından gördüğü harekete içerlemişti.
Sonra herkes bir anda pedogog kesilip oğluma karşı çok sabır gösterdiğim söylendii, ben bu kadar sabırlı olduğum oğluma bağırmadığım sürece dışardaki ortama alışamaz dendi hatta artık ellerine kollarına poposuna vurma vakti gelmişde geçiyormuş bile. İçimden mütiş bir öfkeyle dinledim onları yüzümden belli oluyordur da zaten onlara katılmadığım ki dilimlede bunu söyledim ama ne fayda o kadar alışmışız ki bağrış çağrış kavga döğüşe benim söylediklerim girmiyor bile kafalarına..
evde baba anneyi dövsün, anne çocuğu dövsün, çocuk kardeşi dövsün, okula gitsin öğrtmeni dövsün, sokağa çıksın arkadaşı dövsün ondan sonrda  televizyonlarda bağıralım ŞİDDETE HAYIIIIRRR diye. Kanunlar hazırlayalım booooooşşşşş önce zihniyet değişmelli herkes kendi beyin yorgunluğunu beden yorgunluğunu elinin altındaki bir mazlumdan yada gücünün yettiğinden çıkardığı sürece şiddet eksik olmaz
ki eğer çocuğu dövmek uygun bir davranış olsa idi güzel ahlak sahibi sevgili Peygamberimiz bunu söylerdi bir hadisi şerifinde namaz kılmadığı için çocuklarınızı dövünüz buyuruyor oda sille tokat değil kaba yerine hafifçe yani poposuna. namazda mübarek torunları sevgili efendimizin omzuna çıktığında selam verince en yüksek ses tonuyla onlara bağırıyor olsaydı bizde bu sünnete severek yapışırdık ama malesef onu anlasak onun ahlakıyla ahlaklanabilsek zaten huzurumuz daim olur zaten ortalık gül bahçesi olur
Rabbim sen bize yardım et sen bize doğru yolu göster çocuklarımızı İslam ahlakıyla yetiştirmemizi nasip et. Çocuklarımıza senin sevgini Peygamberimizin sevgisini ver dostlarını dostlarımız eyle düşmanlarını, faydasızları, zararlıları bizden uzak eyle
evimizin huzurunu daim eyle evimizin huzurunu artır yarabbi......

Mustafa Mert dili ve edebiyatı:))

kelime hazinemiz çoğaldı çok şükür. Cümleler net anlaşılmasa da biz anlıyoruz ve anlamak öyle güzel ki oğlumla iletişim kurabilmek, onun bana dolu dolu birşeyler anlattığını dinlemek harikaaa. kelimeleri net telaffuz edemiyor fiil kavramı tam olarak yok ama "ben var gitmek" der gibi konuşuyor işte:))
daydaycu  : Bilgisayar (ne alakaysa)
ilma           : Elma
madlayn    : Mandalina
kapuz       : Karpuz
gavul        : davul
kiman       : keman
ıra            : Sarı
şiyel         : Yeşil
mami       : Mavi
pembe     : Pembe :)
Piyang     : Puding
Iır            : Mısır
yaata        : Salatalık
vesaire vesaire :)
Ayrıca hayatımıza şu dönem yeni kahramanlar girdi Calliu uykuda bile ismini sayıklıyor çocuğum, Pepee, laura, arthur, poko, keloğlan
Akıllı bebek eğitim cd sayesinde renkler şekiller sayılar alfabeyi öğrendi rakamları tanıyor renklerin hepsini biliyor alfabedeki harflerin çoğunu biliyor sanırım konuşamadan yazmaya başlayacak benim çocuğum:))

Yalancı mantı

aldığım yufkaların bir kısmını börek yaptım, 2 tanesini kahvaltıya gözleme yaptım, 2 tanesini de şu şekilde değerlendirdim. Bu tarifi eşimin arkadaşının evinde yemiş ve çok beğenmiştim
yufkayı açıp üzerine 3 çorba kaşığı kadar yağ gezdiriyoruz fırçayla her tarına dağıtıyoruz elimizle bir iki su serpiyoruz rulo yapıyoruz ve 1cm kalınlığında kesiyoruz yağlanmış tepsiye dizip 250 derecede nar gibi kızarınca alıyoruz.


gelelim yapılışına ben dün kızarttım ama henüz yoğurtlamadım bir hafta kadar saklayabilirsiniz bu şekilde belki daha fazla saklayabilirsiniz ama dayanamaz yersiniz:) zaten 2 adet yufkadan resimdeki kadar çıktı bir servislik yani
nar gibi kızaran yufkalarımızın üzerine önceden haşlayıp soğuttuğumuz tavuk döşünü doğrayıp serpiyoruz. daha sonra 2 kepçe kadar tavuk suyundan ilave ediyoruz. üzerine yoğurt onun üzerinede salçalı sos harika bir sunum ve lezzet çıkıyor ortaya isterseniz tavuk suyunu çektikten sonra kaselere alıp yoğurt ve salçalı sos ekleyebilirsiniz. ben tavuk suyu eklemeden yapmıştım daha önce öylede güzel olmuştu tavuk suyu ekleyince yufkalar daha yumşak oluyor..

Fırında pırasa


malzemeler
4 ince pırasa
1  büyük patates
1 yumurta
2 çorba kaşığı beyaz peynir
1 havuç
üzeri için kaşar peyniri
yapılışı
pırasalar ince doğranıp çok ezilmeyecek şekilde haşlanır. patates haslanır rendelenir. haşlanmış pırasa, haşlanmış patates rendesi, havuç rendesi 1 yumurta, tuz karabiber pulbiber karıştırılır. yağlanmış tepsiye döşenir üzerine kaşar rendelenir 250 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Biz mayonez ketçapla yedik. pırasayı mayonez ketçapla yiyeceğim hiç aklıma gelmezdi:)) Sebzeli kumpir oldu:)

 

çikolata topları


ben kuru incir kayısı fındık fıstık tarzı şeyleri fazla tüketen biri değilim ama çikolataya asla hayır diyemeyen biriyim bende bunlarla çikolatayı bir araya getirdim nefis toplar çıktı ortaya
Malzemeler
  • kuru incir
  • kuru kayısı
  • kuru üzüm
  • hurma
  • badem
  • ceviz
  • fındık
  • 2 çorba kaşığı rondodan çekilmiş büsküvi
  • 2 çorba kaşığı dolusu çokokrem(saralle,hobi,alpella,nutella vs)
Yapılışı
öncelikle kuruyemişleri rondodan çekin toz haline gelsin daha sonra incir ve kayısıyı rondodan çekin iyice ezilsin 2 çorba kaşığı çikolatayı benmari usulü eritin içerisine rondodan çektiğiniz karışımları katın 2 çorba kaşığı büsküvi atın yoğurun ceviz büyüklüğünde top yapın hindistan cevizi, çekilmiş fıstık, beyaz çikolata rendesine batırıp renklendirebilirsiniz. nefis oldu. miktarları yazmadım ama ben 250gr kullandım yemişlerden. göz kararı ayarlayabilrsiniz



yoğurtlu patates çanakları

Hafta sonu sevgili arkadaşım Hilal'de yediğim patates çanaklarını çok beğendim ve dün akşam bende yaptım
yapılışı;
patatesler haşlanır, püre haline getirilir. İçerisine havuç rendesi, ince doğranmış maydonoz atılır(ben atmadım), tuz, karabiber, pul biber atılır ve yoğurulur ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanır ortası açılıp küçük çanak şekli verilir. servis edileceği zaman içerisine sarımsaklı yopurt koyup üzerine salçalı sos gezdirilir. isterseniz çanakları bir gün önceden yapabilirsiniz. ben daha önce yaptığımda çanakların içerisine rus salatası, limonlu havuç salatası, mor lahana salatası koymuştum buradan o tariflere de bakabilirsiniz..

Köfteli çorba

Dün buzluğa bir şeyler atmakla geçti günüm. 5 paket yufka alıp börek sardım. peynirli, tavuklu, patatesli olmak üzere börekliklerim hazır. Köfte yaptım koydum. bayat ekmekleri biriktirip kurutmuştum onları rondodan geçirdim resimde görüldüğü gibi kavanoza koydum köfte harcımı;
soğan, köri, bayat ekmek, tuz, karabiber,kırmızı biber,kıyma ilave ederek hazırladım vura vura yoğurdum çünkü dövülerek yapılan köfte daha lezzetli oluyormuş bloglardan birinde okumuştum. sonra köfteliklerimi hazırladım birazını da küçük küçük nohut kadar yuvarlayıp çorbalık yaptım buzlukta yerlerini aldılar


gelelim çorbanın yapılışına
Kaynamış 1 litre suyun içine bir avuç kadar annemin gönderdiği çorbalık küçük kesilmiş erişteden atıp hafif yumuşayana kadar pişirdim. Küçük kıymalı toplarımı eriştenin içine attım.  Pişmesine yakın 1 su bardağı yoğurt + 1 yumurta iyice çırptım iyice kaynamış çorbanın içine karıştırarak ilave ettim.  Kıvama gelinceye kadar sürekli karıştır kaynadıktan sonra birz daha pişirdim kıymalar piştiğinden emin olunca altını kapattım. isterseniz Sarımsak ilave edin.  Başka bir yerde kızdırılmış yağın içine pulbiber, nane katıp çorbaya ilave et. Tuzunu koy, altını kapat.
 oldu bitti harika bir çorba..

şam tatlısı

adı şam tatlısıymış revani tatlısı gibi aslında ama daha bol irmikli ben daha çok sevdim
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağu toz şeker
yarım su bardağı sıvı  yağ
yarım su bardağı un
2,5 su bardağı irmik
kabartma tozu
 Şerbeti İçin Gereken Malzemeler :
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su 
ilk önce 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı tozşekeri derin bir kapta çırpıcıyla çırpalım. Sonra sıvı yağ ekleyelim  içine un , irmik ve karbonatı ekleyip karıştırmaya devam edelim.  kek hamurundan biraz koyu bir hamur elde ettiğimizde yağlanmış fırın tepsisine dökerek üzerine soyulmuş fındık yada tuzsuz fıstıkları  dizelim. önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirin. Dikkat edin üstü ve altı eşit kızarsın , yanmasın. tabi şam tatlısının alt rengi  biraz daha az kızarmış rente oluyor. Kızaran şam tatlısı hamurunu fırında dinlenmeye bırakın.
Daha sonra şam tatlısının şerbetini hazırlamak için 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri bir tencerede kaynatın. şam tatlısının şerbetininin istenilen kıvamda olduğunu düşündüğünüz noktada ocağın altını kapayın.
şerbetli tatlı yaparken tatlı veya şerbet biri sıcak , biri soğuk olacak. soğuyan şam tatlısının üzerine ılınmış şerbeti dökerek şerbetin içine çekmesini sağlayın ve soğumaya bırakın. Şerbeti çeken şam tatlısını tercihe bağlı olarak ister ince uzun dikdörtgen şeritler halinde ya da kare kalın dilimler halinde keserek servis edin.

oktay usta önlüğü ve şapkası diktim:)

Eski yastık kılıfı vardı rengine bakıp romantik sofralar için bir önlük yapayım dedim:)) bir büyük bir küçük kare kestim bunları birleştirdim birleşim yerine kemer olarak eşimin aldığı çiçek buketlerinden çıkardığım seni seviyorum yazan kurdela diktim :) beyaz kumaşa kalp çizdim kestim el dikişiyle diktim içini pamukla doldurdum kabarık dursun diye.

Diğeride ahşı şapkası:) kumaştan servis tabağı büyüklüğünde yuvarlak kestim etrafını teğelledim büzdüm sonra kafama göre diktiğim dikdörtgen kumaşla birleştirdim