harika bir kandil simidi tarifi

Ne zamandır pastanedeki kandil simitleri kıvamında simit arıyordum ve nihayet buldum tadı harika bizim evde bir solukta bitti:)

*yarım paket yumuşak margarin
*1 yumurtanın sarısı içine beyazı üzerine
*1 çay bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı sirke
*1 tatlı kaşığı tuz
*yarım çay bardağı şeker ( çay bardağı küçüklerden )
*Alabildiği kadar un
*üzeri için bolca susam
ben kurabiyelere kabartma tozu atmıyorum. Şekilleri kabardığı zaman bozuluyor. Siz isterseniz bir paket kabartma tozu ilave edebilirsiniz.
 
Bütün malzemeyi yoğuruyoruz yoğurma işlemi bittikten sonra 10 dakikka dinlendiriyoruz simit şekli verip üzerine yumurta beyazı ve susam sürüyoruz. 200 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz üzerine yumurta sarısı sürülmediği için kırmızı bir simit olmuyor pembemsi bir renk alınca fırından çıkarabilirsiniz soğuduktan sonra servis yaparsanız iyi olur sıcakken simitler dağılabilir afiyet olsun..
malesef resimleri ekleyemiyorum fotoğraf makinem bozuldu ve telefon görüntüsüde net değil eklesem de birşey belli olmuyor:((

8 yorum:

dilekçe işler dedi ki...

Selam, sevgili blogçu arkadaşım, Fikr-i ala bloğunu blog arşivinize bilerek mi eklediniz pek bilemedim, Blog arşivinizdeki bloglara göz gezdireyim derken tesadüfen tıkladım,o bloğun orada olmasına ben pek bir anlam veremedim. Daha doğrusu yakıştıramadım, Sadece fikrimi belirtmek istedim, Sevgiler,

eviminhuzuru dedi ki...

Çok teşekkür ederim dün okuma listeme bir gözatayım dedim hep kötü kötü resimler bir baktım sadece o blogdan gelmiş anlamadım siliyorum takipçisi değilim ama hala gösteriyor. Fikri ala blogunun bu hala gelmesi imkansız o kızın daha önce hiç böyle şeyler eklediğini görmedim normal bir blog sayfasıydı bende şaşkınım silemiyorum ve sayfamda böyle bir rezilliğin görüntülenmesinede tahammül edemiyorum inşallah sorunu halledebilirim:(

dilekçe işler dedi ki...

Bu arada hediyeniz hayırlı olsun, ben kazanan kim diye merak edip girmiştim bloğunuza, o zaman farketmiştim.Hediyenizi güle güle kullanın, inşallah şans bana da güler güzel bir hediye kazanırım. Sevgiler

Gurme Şirine dedi ki...

ellerine sağlık canım...
takipteyim sizi izlemeye aldım....
sizde beni izlemeye alırsanız sevinirim....

Gurme Şirine dedi ki...

tebrik ederim keramika tabaları kazanmışsınız...
güle güle kullanın inşallah...

eviminhuzuru dedi ki...

Çok teşekkür ederim arkadaşlarım hediyem kargoya verilmiş bile nasıl güzel bir heyecan anlatamam inşallah sizde bu güzel heyecanı yaşarsınnız

zeynep dedi ki...

O arkadaşın blogu spm yemiş maalesef ben takip etmiyordum ama haberim oldu.dikkatli olmak lazım.

Birde margarinin gıda olmadığını biliyor musunuz bildiğimiz melaminmiş kendileri.:/

eviminhuzuru dedi ki...

zeynepcim ne yiyeceğimizi şaşırdık artık margarini sadece pastalar için kullanıyorum margarinsizde kurabiye tarzı şeyler yapılmıyor bildiğin bir alternatif varsa paylaşırsan sevinirim. Terayağıda hepsine olmuyor tat olarak:(